Όταν η ιστορία θυσιάζεται! 1821 και... κιμάς γαρίδας υπό το φως του κεριού και το βλέμμα της χρυσοκέντητης Μπουμπουλίνας εκ της Εκάλης.



Tου Άρη Σπίνου

Είναι προφανές ότι ο πρωθυπουργός σεβόμενος τα παρακαλετά του Θόδωρου Αγγελόπουλου για να βγάλει από την βίλλα της κατάθλιψης δίνοντας της ένα ρόλο, την αγαπημένη του σύντροφο αποφάσισε να την κάνει Μπουμπουλίνα. Εξάλλου ο Θόδωρας ήταν πάντα γενναιόδωρος όταν ο Γενικός διευθυντής επί τον οικονομικών της Ν.Δ. του τηλεφωνούσε. Για τα διακόσια χρόνια από το 1821 το μόνο εξεζητημένο έδεσμα που απόλαυσαν οι υψηλοί προσκεκλημένοι (και απόγονοι) των προστάτιδων δυνάμεων είναι ο κιμάς γαρίδας! Κατά τα άλλα, το μενού περιελάμβανε ταπεινά καθημερινά πιάτα της ελληνικής -θαλασσινής- κουζίνας κατά... παραγγελία, όπως λένε τα ρεπορτάζ, της Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας που έχει σπιτωθεί μετά συντρόφου και κατοικιδίων στο μεγαλοπρεπές οίκημα της Ηρώδου Αττικού.